第四百一十五章 曹福来
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“手艺要好,不好我可不答应。”
“放心吧,一准找手艺最好的,反正那些骚鞑子也吃不出好坏来。”
“嗯,那就得快”
“是喽”
一对一答之间,管家留下两人继续在陈怀忠左右,当然,伺候的成份多,监视的成份小了一些。
反正从这里到大门,多少道关卡,没有交待,根本就出不了这个门。
曹府极大极宽广,从正门到仪门内院门,再一个院子套一个院子,一个夹道挨着另一个夹道,简直是数不胜数。
这原本完全够格当一个公爵的府邸了,也是因为曹吉祥的面子,特别赐的巨宅了。
当然,和张佳木的住处也还是稍逊一筹,这也是曹钦愤慨之处,他娘的别所不及也就罢了,连住处也得差一档,这哪儿说理去?
核心处的核心,当然就是陈怀忠所在的内书房。这里就是在正堂之后不远的北屋正中,从这里出去,绕过一个夹巷得再向前走好远,才能听到喧闹声响和酒肉香气。天儿已经黑透了,小风呼呼的吹着,冷的叫人肝儿颤,鞑子们一进屋就吃肉喝酒,根本没有管别的事,这样的天,不吃肉喝酒去管别的事,也真是多事
管家这么想着,却并没有向前头走,相反,他是又折向北边,走了没多一会儿,就是一处四合套院,人影绰绰,正都在院子门前向外头张望着。
这里就是内宅的小厨房的所在了当然,说是小厨房也是相对外头,曹府平时养着的蒙古鞑官就有好几百人,虽不是天天都在这里,不过十天倒有八天在曹家开伙,大厨房还要负担男子仆役和中年仆妇们的吃喝,所以厨子和打杂的得有好几十人,大灶一天到晚的不熄火,几十道菜,加大量的馒头面条,瞬息可得。
大厨房是伺候粗人的,当然,也承担宴请外客之责,论起厨艺精湛,口感过人,当然还是属只有二十来人的小厨房。
这里只管给曹钦几个,还有曹家的老小亲朋,加起来也就几十号人,再有有面子的管家,通房的大丫头们,也是小厨房管。
人少,所用的厨子手艺却甚是高明,有的已经在曹家效力不少年,算是府中的老人儿。厨房所用的材料,当然也是精中求精,不是好东西,断然到不了这儿。
管家一来,厨房也有管事的头儿,一见管家过来,立刻屁滚尿流过来迎候施礼。
管家刚刚在陈怀忠面前是一副样子,现在自然又是另外一种嘴脸。当下只是仰着头脸,打着官腔道:“今儿大爷他们都不在,你们可要反天了。”
“不敢不敢,”厨房头儿点头哈腰,笑道:“这可怎么敢,实话实说,几位爷不在家里,咱们是轻松些儿,可太太小姐少爷都还在,别的不说,就是管家娘子还有大丫头们过来,咱们也不能不当主子来伺候不是?”
厨房头儿厨艺倒是一般,不过嘴巴确实很能说得,一番话说的管家甚是开心,他自己娘子没事就会支应小厨房弄点吃的,他自己晚间没了事,查过更,也喜欢叫人炒两个菜,弄点酒当宵夜,所以厨房这里大打官腔,似乎也不必了。
因又换了嘴脸,只笑道:“都谁在啊?”
“怎么?”厨房头儿问道:“还有什么要紧人要伺候?”
“是了”管家向他道:“陈先生在,这人不好伺候,所以,你可别弄一些不行的过去自己给自己找难看。”
“哦,他呀。”厨房头儿点头道:“向来是曹福来伺候他的多,福来的菜,似乎很对陈先生的口。”
“那就是曹福来去好了。”管家笑道:“自从被大爷逮着他女人偷东西,又说他在外头养二房,这么不成器,府里上下都不拿他当人,大爷二爷更是没事就教训数落他,我看,也尽够他受了。既然陈先生喜欢,就叫他卖力伺候好了。”
“成,我这就叫他去。”
“一起去好了。”
厨房也只是相对而言,一般人家的宅院住所,怕还没有这处厨房大。里头到处都是堆积如山的吃食,精米细面堆的小山也似,然后是各式菜蔬,泡菜的坛子就得有过百个,以往人吃菜冬令时节没有新鲜的,泡菜也是开胃下饭的一道主食,不过,现在倒也不至于了,自从有大棚之后,百姓还不一定,贵人们的饭桌上却是从来不缺绿色了。
至于猪肉牛肉鸡鸭羊鹅等肉食更是多的数不胜数,一边还有池子,里头也数不清总有过千尾的各地送来的鱼,至于熊掌猴脑猩唇驼峰等珍奇野味,也是一说就有,绝不含糊。
曹家的势力和富贵,单从这小厨房外人也就知道个**不离十了。
当然,一般的人,就算是曹府自己人,想进这里,也得掂量一下自己的身份,免得出事。
管家和厨房头儿当然是百无禁忌,一路进来,却没有进灶间,只是在大灶间边上有几间东西对列的小房,当然也就是厢房,曹福来就在东厢房里头烤着火盆歇息着。
“福来,别他娘的烤火了,有生意上门了。”管家一边和曹福来开着玩笑,一边推门进去。他们都是曹氏宗族里头的人,所以曹福来一见是他来,立刻起身,麻利的一揖,嘴里道:“见过三叔。”
“福来啊,”被称为“三叔”的管家摸摸自己下巴上的胡子,笑道:“在这里钻沙子哪?”
曹福来最近屡次出事,曹钦差点活活打死了他,他好色如命,妻子也和他反脸成仇,暴了他不少不法的事情,曹钦亲自用鞭子抽打,审问情形,还好没有什么要命的地方,总算是留了他下来。
虽然如此,原本小厨房是他当家,这个家也是当不成了,老婆索性也与他弄了和离的手续,自己奔前程去了。
这么一弄,在曹府里他就是众叛亲离,因为曹钦不欢喜他,各人也不找他动手,现在就是把个大厨子“阴干”在这儿,无事可做,心里的难受,也就可想而知了
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“手艺要好,不好我可不答应。”
“放心吧,一准找手艺最好的,反正那些骚鞑子也吃不出好坏来。”
“嗯,那就得快”
“是喽”
一对一答之间,管家留下两人继续在陈怀忠左右,当然,伺候的成份多,监视的成份小了一些。
反正从这里到大门,多少道关卡,没有交待,根本就出不了这个门。
曹府极大极宽广,从正门到仪门内院门,再一个院子套一个院子,一个夹道挨着另一个夹道,简直是数不胜数。
这原本完全够格当一个公爵的府邸了,也是因为曹吉祥的面子,特别赐的巨宅了。
当然,和张佳木的住处也还是稍逊一筹,这也是曹钦愤慨之处,他娘的别所不及也就罢了,连住处也得差一档,这哪儿说理去?
核心处的核心,当然就是陈怀忠所在的内书房。这里就是在正堂之后不远的北屋正中,从这里出去,绕过一个夹巷得再向前走好远,才能听到喧闹声响和酒肉香气。天儿已经黑透了,小风呼呼的吹着,冷的叫人肝儿颤,鞑子们一进屋就吃肉喝酒,根本没有管别的事,这样的天,不吃肉喝酒去管别的事,也真是多事
管家这么想着,却并没有向前头走,相反,他是又折向北边,走了没多一会儿,就是一处四合套院,人影绰绰,正都在院子门前向外头张望着。
这里就是内宅的小厨房的所在了当然,说是小厨房也是相对外头,曹府平时养着的蒙古鞑官就有好几百人,虽不是天天都在这里,不过十天倒有八天在曹家开伙,大厨房还要负担男子仆役和中年仆妇们的吃喝,所以厨子和打杂的得有好几十人,大灶一天到晚的不熄火,几十道菜,加大量的馒头面条,瞬息可得。
大厨房是伺候粗人的,当然,也承担宴请外客之责,论起厨艺精湛,口感过人,当然还是属只有二十来人的小厨房。
这里只管给曹钦几个,还有曹家的老小亲朋,加起来也就几十号人,再有有面子的管家,通房的大丫头们,也是小厨房管。
人少,所用的厨子手艺却甚是高明,有的已经在曹家效力不少年,算是府中的老人儿。厨房所用的材料,当然也是精中求精,不是好东西,断然到不了这儿。
管家一来,厨房也有管事的头儿,一见管家过来,立刻屁滚尿流过来迎候施礼。
管家刚刚在陈怀忠面前是一副样子,现在自然又是另外一种嘴脸。当下只是仰着头脸,打着官腔道:“今儿大爷他们都不在,你们可要反天了。”
“不敢不敢,”厨房头儿点头哈腰,笑道:“这可怎么敢,实话实说,几位爷不在家里,咱们是轻松些儿,可太太小姐少爷都还在,别的不说,就是管家娘子还有大丫头们过来,咱们也不能不当主子来伺候不是?”
厨房头儿厨艺倒是一般,不过嘴巴确实很能说得,一番话说的管家甚是开心,他自己娘子没事就会支应小厨房弄点吃的,他自己晚间没了事,查过更,也喜欢叫人炒两个菜,弄点酒当宵夜,所以厨房这里大打官腔,似乎也不必了。
因又换了嘴脸,只笑道:“都谁在啊?”
“怎么?”厨房头儿问道:“还有什么要紧人要伺候?”
“是了”管家向他道:“陈先生在,这人不好伺候,所以,你可别弄一些不行的过去自己给自己找难看。”
“哦,他呀。”厨房头儿点头道:“向来是曹福来伺候他的多,福来的菜,似乎很对陈先生的口。”
“那就是曹福来去好了。”管家笑道:“自从被大爷逮着他女人偷东西,又说他在外头养二房,这么不成器,府里上下都不拿他当人,大爷二爷更是没事就教训数落他,我看,也尽够他受了。既然陈先生喜欢,就叫他卖力伺候好了。”
“成,我这就叫他去。”
“一起去好了。”
厨房也只是相对而言,一般人家的宅院住所,怕还没有这处厨房大。里头到处都是堆积如山的吃食,精米细面堆的小山也似,然后是各式菜蔬,泡菜的坛子就得有过百个,以往人吃菜冬令时节没有新鲜的,泡菜也是开胃下饭的一道主食,不过,现在倒也不至于了,自从有大棚之后,百姓还不一定,贵人们的饭桌上却是从来不缺绿色了。
至于猪肉牛肉鸡鸭羊鹅等肉食更是多的数不胜数,一边还有池子,里头也数不清总有过千尾的各地送来的鱼,至于熊掌猴脑猩唇驼峰等珍奇野味,也是一说就有,绝不含糊。
曹家的势力和富贵,单从这小厨房外人也就知道个**不离十了。
当然,一般的人,就算是曹府自己人,想进这里,也得掂量一下自己的身份,免得出事。
管家和厨房头儿当然是百无禁忌,一路进来,却没有进灶间,只是在大灶间边上有几间东西对列的小房,当然也就是厢房,曹福来就在东厢房里头烤着火盆歇息着。
“福来,别他娘的烤火了,有生意上门了。”管家一边和曹福来开着玩笑,一边推门进去。他们都是曹氏宗族里头的人,所以曹福来一见是他来,立刻起身,麻利的一揖,嘴里道:“见过三叔。”
“福来啊,”被称为“三叔”的管家摸摸自己下巴上的胡子,笑道:“在这里钻沙子哪?”
曹福来最近屡次出事,曹钦差点活活打死了他,他好色如命,妻子也和他反脸成仇,暴了他不少不法的事情,曹钦亲自用鞭子抽打,审问情形,还好没有什么要命的地方,总算是留了他下来。
虽然如此,原本小厨房是他当家,这个家也是当不成了,老婆索性也与他弄了和离的手续,自己奔前程去了。
这么一弄,在曹府里他就是众叛亲离,因为曹钦不欢喜他,各人也不找他动手,现在就是把个大厨子“阴干”在这儿,无事可做,心里的难受,也就可想而知了
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